Cuando uno nace para pelear, tiene que pelear. Esa es la naturaleza del gallo, o al menos así lo piensan los isleños en Providencia. Este tipo de pollos se caracteriza por su agresividad y por tener un fuerte sentido de la territorialidad. Es un luchador que no tiene instinto de supervivencia, y luchará hasta la muerte. …
Una de las actividades principales de los locales en providencia son las carreras de caballos, una tradición que según Ruben Haking, lleva más de 200 años. Su tío, que tiene 96 años, corría caballos desde pequeño, y el abuelo de éste también. Por eso mismo Haking se atreve a decir que la tradición puede que …
Read more “Un hipódromo para preservar la cultura y la vida, Isla de Providencia”